Dienstag, 10. Oktober 2017

Dinner Bowls



Rezension


Dinner Bowls                                 
von David Bez



Produktbeschreibung:

Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: Riva
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3742304186
ISBN-13: 978-3742304186


Kurzinformation:

Schnelle, gesunde und leckere Abendmahlzeiten aus einer Schüssel
Bowls liegen aus gutem Grund voll im Trend: Die farbenfrohen, gesunden Mahlzeiten aus einer Schüssel sehen toll aus, lassen sich endlos variieren und sind schnell zubereitet. Somit sind sie auch ideal für das Abendessen geeignet.
In diesem komplett bebilderten Kochbuch zeigt Ihnen David Bez 128 Dinner Bowls und bietet für jeden Geschmack und alle Jahreszeiten reichlich Inspiration. Die Auswahl der Rezepte ist sehr vielseitig: Neben leichten Low-Carb-Bowls und frischen Rohkost-Bowls gibt es sättigende Suppen und reichhaltige warme Bowls mit Fisch, Fleisch, Eiern und Getreide. Alle Bowls lassen sich ganz einfach nachkochen und mit den angegebenen Tipps in vegetarische oder vegane Gerichte umwandeln.
Der Autor erklärt Ihnen ausführlich, wie Sie eigene Bowls zusammenstellen können und wie ein ausgewogenes Verhältnis von Gemüse und Beilagen aussieht. Außerdem bietet er zahlreiche Grundrezepte für Dressings, Saucen, Toppings sowie Brühen und Hummus.

Autoreninformation:

David Bez stammt ursprünglich aus Mailand und arbeitet als Art Director in London. Er ist Autor des Bestsellers Salat-Power, der in 25 Sprachen erschien.

Fazit:

Wir finden leicht nachzuarbeitende Rezepte genauso wie wir welche finden die etwas mehr Aufmerksamkeit brauchen.
Super gut hat mir gefallen das man alle Zutaten auch in einem regulären Supermarkt um die Ecke findet und dass es Rezeptvariationen mit Fleisch und Vegetarisch gibt in dem man nur eine Zutat ändert. Ich habe mir auch einiges davon mit auf die Arbeit genommen (flüssig und fest getrennt und kurz in der Micro warm gemacht) perfekt. Und die Kollegen freuen sich beim Teilen.

5*****Sterne

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