Eine
Kulinarische Reise für Gaumen und Geist
von
Kreislandfrauenverband Paderborn-Büren
Produktinformation:
Gebundene
Ausgabe: 160 Seiten
Verlag:edition
limosa
Sprache:
Deutsch
ISBN-10:
3860376306
ISBN-13:
978-3860376300
Kurzbeschreibung:
Verführerisch
leckere Gaumenfreuden und touristische Insider-Tipps
Die Landfrauen des Kreises Paderborn laden zu einer kulinarischen Reise für Gaumen und Geist in ihre wunderschöne Heimat, die Urlaubsregion Teutoburger Wald, ein. Sie präsentieren eine Komposition aus Rezepten, unterhaltsamen Informationen, Gedichten und Fotos und zeigen, was der Kreis zu bieten hat.
Der Paderborner liebt deftige Eintöpfe aus regionalen Produkten, das Paderborner Brot und Bier, Delbrücker Spargel, heimischen Käse und süße Zubereitungen aus den Früchten der Streuobstwiesen des Umlandes.
Die Landfrauen des Kreises Paderborn laden zu einer kulinarischen Reise für Gaumen und Geist in ihre wunderschöne Heimat, die Urlaubsregion Teutoburger Wald, ein. Sie präsentieren eine Komposition aus Rezepten, unterhaltsamen Informationen, Gedichten und Fotos und zeigen, was der Kreis zu bieten hat.
Der Paderborner liebt deftige Eintöpfe aus regionalen Produkten, das Paderborner Brot und Bier, Delbrücker Spargel, heimischen Käse und süße Zubereitungen aus den Früchten der Streuobstwiesen des Umlandes.
Autoreninformation:
Leider
keine!
Fazit:
Auch
in dem zweiten Buch aus der Reihe Landfrauenküche findet man
einfache und schmackhafte Gerichte die leicht zuzubereiten sind. Da
ich kein Fan von Istandbrühe bin habe ich meine eigene gekörnte
Brühe verwendet, so bin ich den Geschmacksverstärkern aus dem Weg
gegangen. Besonders gut ist der Fruchtige Nudelsalat angekommen, bei
dem habe ich allerdings die Dosenerbsen gegen Tk Erbsen ersetzt da
diese besser schmecken. Wir finden auch hier erklärende Geschichten
um das Paderborner Land um uns dieses näher zu bringen. Für mich
ein gelungener zweiter Teil.
4****Sterne
Huhu Carmen,
AntwortenLöschenzur Zeit hast Du, aber echt viele Kochbücher im Test oder?
LG...Karin...
Hallo Karin,
Löschenich bin im Moment auf der Suche nach neuen Gerichten und da kommt mir die Jahreszeit gelegen um die Rezepte zu Probieren.
LG Carmen